입안에서 톡톡~ 고운 적앙금 속 숨겨진 팥알 찾기!!
햇팥 만을 통째로 넣어 만들어 품질이 우수한 프리미엄 팥앙금
통팥앙금(1kg)
단팥빵, 통팥양갱, 만주, 팥빙수, 붕어빵 등등 앙금이 들어가는 곳엔 어디든~~
고운 적앙금 속에 톡톡~ 씹히는 맛이 좋은 팥알이 숨어있어 식감을 더 높여주는 통팥앙금이예요!
가당제품으로 설탕이나 물엿을 따로 추가하실 필요가 없어 편하게 사용하세요^0^
엄선된 햇팥만 사용해 통째로 푹~ 익혀 만든 프리미엄 통팥앙금
묵은 팥이 아닌 햇팥을 껍질째 통째로 넣어 만들어 믿을 수 있는 품질의 통팥앙금으로
고운 팥앙금 속 톡톡 씹히는 팥알이 식감을 풍부하게 만들어준답니다~
통팥앙금의 경우 거피하지 않고 조림한 제품이기 때문에 껍질에 당침투가 적어 고운앙금에 비해 당도가 약해
너무 달지 않는 적당한 달달함의 앙금을 찾으신다면 요게 딱 이겠죠?! ㅎ_ㅎ
보존료도 걱정하지 마세요~ 보존료를 사용하지 않고 제조되어 안심하고 드셔도 됩니다^0^
통팥앙금을 바로 뜯어 좀 더 생생하게 보여드릴께요~ +ㅁ+
짠~ 보이시나요?? 좀 더 확실한 비교를 위해 고운 적앙금을 옆에 같이 뒀는데요~
한 눈에 봐도 팥알 그대로의 거친 식감이 그대로! 보이시나요?!
좀 더 확대해 자세히 보여드릴께요!!
옆으로 스윽~ 눕혀보니 알알이 살아있는 팥알들이 더 잘 보이네요!!
색상에 있어서도 고운적앙금이 좀 더 진~해 보이죠?
맛도 고운적앙금이 훨씬 더 달달하게 느껴지는 반면,
통팥앙금은 적당히 은은~한 달달함으로 그냥 먹어도 전혀 부담스럽지 않았어요~ ^-^
단팥빵, 붕어빵, 통팥양갱, 만주 등.. 앙금이 필요한 곳엔 어디서나~!
이 통팥앙금은 둥글리기 할 때도 훨씬 수월하다고 해서~
그냥 넘어갈 수 없잖아요? 직접 해봤어요 ㅎㅎㅎ
터헙-!!! 내가 만든 통팥앙금을 받아라!!
진짜로 잘 굴려지네요~ 아무래도 팥알갱이가 살아있다보니
고운 앙금보다는 손에 덜 묻고 잘 굴려지는거 같더라구요~
요렇게 잘 굴린 앙금은 반죽 속에 쏘옥~ 넣어 꾸욱 눌러준 후 구워주면
호호~ 불어먹을 수 있는 맛있는 단팥빵이 만들어진답니다~
고급 베이커리에서는 고운앙금 대신 요렇게 통팥앙금을 사용해 만들기도 한다네요^-^~
은근한 달달함을 원하시는 분들에겐 정말 딱인 통팥앙금!
단팥빵 뿐만 아니라 앙금이 들어가는 레시피에는 어디든지~ 통팥앙금으로 대체해 만들어보세요!~
내가 만든 베이킹의 식감을 통팥 알갱이가 더욱 더 높여줄꺼에요 >_<
★브레드가든 레시피★ [단팥빵 레시피 보러가기▶]
★브레드가든 레시피★ [밤양갱 레시피 보러가기▶]
주의사항
개봉 후에는 꼭 냉장고에 보관하시고 가급적이면 빨리 드시는게 좋습니다!!
개봉 전까지는 실온에서 보관가능합니다.
상품을 받으신 후 제품포장이 빵빵하게 부풀었을 경우에는 드시지 마시고 고객센터로 연락주시기 바랍니다!
