딸기 100% 함유 제품으로 저온에서 딸기의 수분만 제거한 급속 동결 과일입니다.
영양 성분 파괴가 거의 없고 딸기의 색과 맛을 그대로 유지하는 것이 특징입니다.
다이스드 형태는 수분이 들어가면 신선한 과일과 비슷한 맛, 색, 질감을 내며
빵, 케이크, 초콜릿 등 다양한 디저트에 활용하기 좋습니다.
구매포인트
급속 동결 과일 제품(Frozen Dried Fruits Products)이란?
신선한 과일이나 냉동과일을 동결 건조 시킨 것으로 영양 성분 파괴가 거의 없고 색과 맛을 그대로 유지하는 것이 특징입니다.
· 수분 활성도 3%미만이므로 수분에 민감한 제품에 맛과 색을 내는 원료로 다양하게 사용할 수 있습니다.
주의사항
- 보관방법 : 직사광선을 피해 서늘한 곳에서 보관해주세요.
- 이 제품은 복숭아를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
