딸기 농축액에 펙틴을 넣어 만든 조각으로 크기는 약 6 ~10mm 다이스 형태입니다.
냉동을 해도 단단해 지지 않아 아이스크림 충전물로 적합하며, 가열을 해도 형태를 유지함으로 베이킹용 또는 그래놀라 바에 사용 하셔도 좋습니다.
수분 활성도가 낮아 상온에서도 변질되지 않고 오래 보관이 가능합니다.
구매포인트
· 쫀득쿠키, 그래놀라 만들 때 추천
· 가열 및 냉동 시에도 단단해지지 않고 유지되는 형태
· 낮은 수분 활성도로 변질 없이 보관 용이
※ 해당 이미지는 연출용 이미지 입니다.
