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FAR075

[브레드가든] 증점제 구아검(300g)

23% 5,800 4,490원
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  • 제주 제주시,제주 남제주군,제주 북제주군,제주 조천읍,제주 구좌읍,서귀포시,제주시,제주도 3,000원
  • 사천시 늑도동,사천시 신도,사천시 마도동,사천시 신수동 3,000원
  • 통영시 사랑면,산양읍 곤리,통영시 연곡리,통영시 저림리,통영시 추도리,중도면 병풍리,통영시 한산면,통영시 욕지면,용남면 어의리,통영시 지도리 4,000원
  • 거제시 둔덕면,거제시 화도리,영광군 낙월면,보성군 벌교읍 장도리,보성군 장도리,당진시 난지도리 4,000원
  • 인천시 강화군 삼산면,인천시 서도면 4,500원
  • 봉암리 상화도,고흥군 하화도,도화면 지족리,고흥군 봉래면 사양리,도양읍 시산리,도양읍 득랑리 5,000원
  • 태안군 가의도리,부안군 위도면,완도군 군외면,완도군 당인리,완도군 불목리,완도군 영풍리,완도군 황진리 5,000원
  • 보령시 오천면,보령시 고대도리,녹도리 호도,보령시 삽시도리,보령시 외연도리,보령시 원산도리,완도군 노화읍,완도군 보길면,완도군 생일면,완도군 소안면,완도군 청산면 5,000원
  • 보령시 장고도리,효자도리 소도,보령시 월도,보령시 육도,보령시 추도,보령시 허욱도,울릉군 북면,울릉군 서면,울릉읍 5,000원
  • 제주 우도면,당진시 신평면 행담도,당진시 매산리,목포시 달동,목포시 외달도,목포시 달리도,목포시 율도동,인천시 중구 무의동,인천시 옹진군 6,000원
  • 제주 추자면,진도군 조도면,서산시 지곡면 도성리 분점도,서산시 지곡면 우도,서산시 신안군,완도군 금당면,완도군 금일읍 7,000원
  • 여수시 경호동,여수시 남면,여수시 삼산면,여수시 화정면 8,000원
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      🎁 80,000원 이상 구매시 [브레드가든] 펜넬(회향/고기의허브/42g) 1개를 증정해 드립니다.




      Table Example


      찬물에도 잘녹는 천연 증점제

      구아검

      (300g)


      구아씨앗을 원료로 하는 천연 식품첨가물로 글루텐을 사용했을 때의 질감과 특성을 구형해낼 수 있어 글루텐프리 베이킹에서 특히 인기있는 제품입니다.



      구매포인트

      활용&이용법

      · 점성이 높고 덩어리를 형성하는 경향이 있으며, 찬물에도 쉽게 녹는 천연 식물성 증점제

      · 제품을 냉동/해동 하더라도 질감이 거의 비슷하게 유지되는 뛰어난 동결 융해 안정성

      · 과일,요거트 등 산성 재료(PH3.5이상)와 함께 사용해도 점도가 유지되는 우수한 산 안정성


      검류 비교표


      MD's 팁

      잔탄검과 함께 사용하면 더 탄력있고 좋은 질감의 결과물을 얻을 수 있어요.



      추천레시피

      본 레시피/이미지는 이해를 돋기 위한 참고용이며, 사용한 재료에 따라 차이가 있을수 있어요.




      주의사항

      1. 계란, 글루텐프리 밀가루 등 함께 사용하는 재료의 특성에 따라 필요한 검의 양이 달라질수 있어요.

      2. 너무 많은 양을 사용 할 경우 쫀득쫀득하거나 끈적한 질감이 될수 있으니 원하는 질감에 따라 사용량을 조금씩 조절해 주세요.

      3. 고온다습, 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관해 주세요.

      4. 이상이 있는 상품 수령시 고객센터로 전화 또는 1:1게시판으로 문의주세요.




      상품정보고시


      수입원, 소분원 및 원산지는 원재료 수급상황에 따라 변경될 수 있습니다.








      제품명 구아검
      식품의 유형 상세페이지 참조
      생산자 및 소재지 상세페이지 참조
      제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한 상세페이지 참조
      포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 상세페이지 참조
      원재료명 및 함량 상세페이지 참조
      소비자상담 관련 전화번호 ㈜브레드가든 / 1644-0935
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      44645 [브레드가든] 증점제 구아검(300g) 4490