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  • 아이스박스 안내문구
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    • 코팅용 초콜릿 22%(다크/500g)
    • 5월~9월까지는 아이스박스 필수
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        맛이 좋은 22% 높은 카카오함량!

         

        코팅용초콜릿(다크/500g)

          

         

        커버처초콜릿에 비해 맛은 다소 가벼운 편이나,

         

        코팅용 초콜릿답게 광택감은 아주 우수합니다!

         

         

         그뿐만이 아니죠~ 50~55℃에서 쉽게 잘 녹고 흐름성이 높아 작업하기 매우 편리해요.

         

        템퍼링을 따로 거치지 않기 때문에 초보자도 사용하기 쉬워요^^

         

         

         

        높은 카카오함량으로 달콤 쌉싸름한 정통 다크초콜릿

         

        형태는 녹기 쉬운 작은 원형 초콜릿이에요~

         

        50~55℃에서 쉽게 잘 녹고 흐름성이 우수해 작업성이 뛰어납니다.

         

         

        맛의 특징은 뭔가요?

         

        1. 다른 제품에 비해 많이 달지 않아서 남녀노소 부담없이 먹을 수 있어요.

         

        2. 튀지 않는 맛으로 원재료 본연의 맛을 헤치지 않아요~

         

        3. 입안에서 부드럽게 녹아 맛이 깔끔해요

         

         

        템퍼링 작업이 필요없는 간편한 중탕,

         

        뛰어난 광택감으로 몰드초콜릿에 Good~!

         

         

        다크초콜릿 본연의 깊은 색상이 아주 잘 나타나며,

         

        광택감이 우수해 몰드초콜릿에 이용하시면 제일 좋아요!

         

         

         

         

         

         

         

         

           ★브레드가든 레시피★ [테디베어 초콜릿 레시피 보러가기▶]

         

         

         

         

        주의사항 

         

        사용 후 밀봉보관 하시고 직사광선을 피해 서늘한 공간에서 보관해주세요.









        GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

        식품의 유형 초콜릿(초콜릿류)
        생산자 및 소재지 싱가포르/알스트
        제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품에표기된일까지
        포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 500g
        원재료명 및 함량 식물성경화유지, 설탕, 저지방코코아(카카오)분말 24.1%, 유화제(레시틴(대두)), 합성착향료(바닐린)
        영양성분 1회제공량 1/5봉지(100g) / 총 2회 제공량(200g) 1회 제공량당함량:열량 510kcal, 탄수화57g(17%), 당류45g(45%), 단백질1g(2%), 지방35g(69%), 포화지방32g(211%), 트랜스지방0.5g미만, 콜레스테롤 0mg(0%),단백질 4g(7%) *()안의수치는 1일영양소 기준치에 대한 비율임
        유전자변형식품 해당 여부 -
        수입신고 필 유무 -
        소비자상담 관련 전화번호 ㈜브레드가든/1644-0935


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        18905 코팅용 초콜릿 22%(다크/500g) 5590