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Baking abc/FAQ
[동영상] 초콜릿 템퍼링 하는 법 |
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Date : 2015.03.23 11:54:35
Name : 빵쟁이
Hits : 1978
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발렌타인데이를 맞아서 사랑하는 사람에게, 또 감사하는 분들께 초콜릿을 만들어서 선물하시는 분들이 점점 많아지는 것 같아요.
하지만 수제초콜릿을 만들려고 할 때 가장 고민되고 어려워하는 부분이 있는데요, 바로 템퍼링 작업입니다. 초콜릿 템퍼링 하는 법을 간단하게 동영상으로 알려드립니다. 자세한 템퍼링 하는 방법, 그리고 간편하게 전자레인지로 템퍼링 방법은 아래 링크에서 확인해주세요. |
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DATE |
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2015.03.23 |
1978 |
