강력분은 없고 중력분만 있다구요?
걱정마세요~ 중력분에 요걸 넣어주면 고민 끝!
활성 글루텐
부풀어오르는 발효빵을 만들고 싶은데 강력분이 똑! 떨어지셨다구요?
빵을 만들어보곤 싶은데 제빵용 강력분을 따로 사놓고 쓰기엔 부담스러우세요?!
집에 하나쯤은 가지고 계시는 다목적용 중력분을 강력분으로
만들어주는 마법같은 재료~ 글루텐!!
사용법도 쉽고~ 가격도 저렴하고~
무엇보다 알뜰하고 실용적으로 사용하실수 있어 너무 좋은 글루텐, 자세히 보여드릴께요 :-)
중력분으로 식빵을 만들 수 있다고? 이게 말이 돼?!
네~ 말이 되구 말구요 :-)
식빵처럼 부풀어오르는 빵류를 만들 땐 천연적으로 부풀어오를 수 있도록 도와주는
글루텐이 많이 함유되어 있는 강력분을 보통 많이 사용하는데요~
요 강력분이 없으실 경우!
집에 남아 있는 중력분으로 베이킹을 만들 기 원하실 경우!
가지고 계신 중력분에 요 글루텐을 직접 넣어주시면
글루텐이 활성화되어 강력분으로 만든 것처럼
빵의 맛이나 볼륨감이 살아난답니다~
중력분으로 만드는 제빵의 기쁨! 글루텐으로 마음껏 느껴보세요~
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주의사항
직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 서늘한 실내에 보관해주세요~
