이탈리아에서 온 감각적인 디자인의 실리콘 몰드로 그 우수성을 인정받아 국내외 유명 호텔, 레스토랑, 디저트 카페, 전문 쉐프들이 사용하는 제품입니다.
저가의 실리콘몰드와는 확연히 다른 결과물을 보여주기 때문에 정교한 작업을 요하는 고급 디저트를 만드신다면 꼭 사용해 보시길 권해드립니다.
Chocado 초콜릿 몰드 시리즈SEMISFERA 01(CH013)와 함께 사용할 수 있는 초콜릿스템프 4종입니다.
“The praline becomes a canvas.”
Conceived with Lluc Crusellas.
구매포인트
활용&이용법
· 4가지 서로 다른 디자인의 실리콘 스탬프로 구성되어 있으며, 독창적인 장식을 만들 수 있습니다.
· 손잡이는 스탬프에 있는 정사각형 홈에 정확히 끼워지도록 설계되어, 장식 작업 시 최대의 안정성을 제공합니다.
· 실리콘 소재의 스탬프는 -60°C ~ +230°C (-76°F ~ +446°F)까지 사용 가능합니다.
다만, 손잡이 부분은 냉동 및 오븐 사용이 불가능합니다.
주의사항
1. 사용 후에는 부드러운 수세미로 세척하여 완전히 건조시킨 후 보관해 주세요.
2. 급속냉동고 / 식기세척기/ 전자레인지/ 오븐 사용이 불가능한 제품입니다.
