신선한 당근을 2mm 큐브 형태로 건조한 제품으로, 당근 특유의 단맛과 색감을 그대로 살렸습니다.
균일한 크기의 분태 형태로 반죽 속에 고르게 섞이고, 머핀, 쿠키 등의 토핑으로도 사용하기 좋습니다.
불필요한 세척, 손질 등의 전처리 과정 없이 바로 사용할 수 있어 작업 효율이 높아집니다.
지퍼팩 포장으로 사용 후 남은 양을 위생적으로 밀봉 보관하기에도 좋은 제품입니다.
MD's 사용후기
✅ 반죽에 골고루 섞이고 색감도 잘 살아서 비주얼이 좋아집니다.
✅ 손질이 필요 없어 작업 속도가 빨라졌어요!
✅ 수분에 영향을 받는 쿠키등의 제품에 활용하기 좋아요!
구매포인트
· 1kg 대용량의 넉넉한 양
· 전처리 과정이 필요 없이 즉시 사용 가능
· 당근케이크, 당근쿠키 만들 때 추천
※ 중국산(좌) / 국내산(우)
중국산
· 선명한 주황빛 컬러, 비교적 깔끔하고 담백한 풍미
· 가성비가 좋아 대량 생산 업장에 적합해요.
· 당근이 눈에 잘 보여야 하는 머핀, 케이크 등의 토핑용으로 추천해요.
국내산
· 노르스름한 자연스러운 색감, 당근 고유의 진한 풍미와 식감
· 수제 느낌을 살리고 싶은 홈베이커, 매장에서 활용하기 좋아요.
※ 해당 이미지는 연출용 이미지 입니다.