비앤씨마켓 :: 우리나라 대표 베이킹쇼핑몰 - [선도유지제]알코올휘산제 B230 230개입*20봉(곰팡이 성장 억제)

[선도유지제]알코올휘산제 B230 230개입*20봉(곰팡이 성장 억제)

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식품을 더욱 신선하게!

[박스/선도유지제]

알코올휘산제 B230

(230개입*20봉/곰팡이성장억제)

포장 내부에 알코올을 확산시켜 미생물의 증식을 억제해 식품을 신선하게 유지해주는 알코올휘산제입니다.

수분 활성도에 따라 농도 조절이 가능하며, 호기성/ 혐기성 세균을 억제해줍니다.

촉촉한 식감 유지에 도움을 주기 때문에 빵, 떡, 쉬폰, 케이크 등에 사용하면 좋습니다.

· 대기 방치 시간: 1시간 이내

* 1시간 이내 빠른 포장을 권장하며, 남은 제품은 반드시 밀봉 보관 하세요.

· 사용 가능 설비: 전자레인지 / 금속검출기 / X-RAY 검출기

· 빵, 떡, 카스텔라, 쉬폰, 케이크, 앙금빵 등 수분이 높은 제품

· 사용환경: 상온/냉장 보관 제품

· 제품 크기(cm): 4.5 * 5.5

구매포인트

· 식품의 변색을 방지해주며, 유통기한이 짧은 제품에 사용하면 도움을 줍니다.

· 포장 속 알코올을 휘산해, 신선도 유지가 필요한 제품에 적합합니다.

· 곰팡이가 생기기 쉬운 수분이 높은 제품을 포장할 때 사용하는 것을 포장할 때 사용하는 것을 추천 합니다.

※ 식빵 기준

알콜휘산제 사용(왼쪽) / 알콜휘산제 미사용(오른쪽)

주의사항

· 포장재 내면이나 본제품이 선도유지제의 타공면을 막는 경우 성능의 편차가 발생 할 수 있으므로, 선도유지제의 위치를 꼭 확인 해주세요.
· 모든 선도유지제는 통기성필름을 통해 유입된 기체를 흡수하는 방식입니다. 수분/주정량이 많아 표면에 수막이 생기거나 내부로 유입된 경우 선도유지제 성능이 저하 될 수 있습니다.

상품정보고시

상품명 : 알코올휘산제 B230
용량 : 230개입 * 20봉

상품 고시 정보

품명 및 모델명	[박스/선도유지제]알코올휘산제 B230 230개입*20봉(곰팡이 성장 억제)
인증.허가 사항	해당없음
제조국 또는 원산지	대한민국
제조자	비앤씨마켓 협력업체
A/S 책임자와 전화번호	㈜브레드가든/1644-0935

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