국내산 밤과 설탕만을 이용해 만든 밤 페이스트예요.
삶은 밤을 이용하는 모든 배합에 대체하여 사용할 수 있습니다.
용도에 따라 믹서기로 부드럽게 풀어준 후 사용해주세요.
몽블랑, 밤빵, 마카롱 등 다양한 디저트에 활용 가능합니다.
구매포인트
· 국내산 밤 72% 함유
· 스프레드를 농축해 놓은 것 같은 단단한 질감
· 앙금보다 되직하여 형태 유지가 쉬움
· 손잡이가 있어 들고 이동하기 편리하며, 이지 오픈형 뚜껑으로 여닫기 편리
MD's TIP
· 밤 필링에 활용할 경우
- 생크림 100ml를 핸드믹서 가장 센 단계로 휘핑해 단단한 크림을 만든 후
밤 페이스트 100g을 넣고 하나의 크림이 될 때까지 가볍게 휘핑해줍니다.
주의사항
1. 보관방법: -18℃ 이하 냉동 보관
2. 사용 시 주의: 냉장에서 해동 후 재냉동 금지
본 제품은 우유, 밀, 난류, 메밀, 땅콩, 대두, 복숭아, 호두, 토마토를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
