이탈리아에서 온 감각적인 디자인의 실리콘 몰드로 그 우수성을 인정받아 국내외 유명 호텔, 레스토랑, 디저트 카페, 전문 쉐프들이 사용하는 제품입니다. 저가의 실리콘 몰드와는 확연히 다른 결과물을 보여주기 때문에 정교한 작업을 요하는 고급 디저트를 만드신다면 꼭 사용해 보시길 권해드립니다.
프랑스 페이스트리를 대표하는 실력파 페이스트리 셰프 중 한명인 플로랑 마듀앙(Florent Margaillan)의 우아한 꽃모양과 고급스러운 마감이 돋보이는 몰드입니다. 한송이 꽃의 우아함에서 영감을 받아 은은하고 조화로운 꽃잎 곡선이 특징으로 몰드 내부가 부드럽고 섬세하게 제작되어 주름과 결등의 정교함을 내 디저트에 그대로 표현할 수 있도록 도와줄 것입니다.
Conceived with Florent Margaillan
구매포인트
활용&이용법
· 감각적인 디자인에 기능성과 실용성, 강력한 내구성까지 모두 갖춘 실리콘 몰드에요.
· 최고 품질의 실리콘으로 만들어져 인체에 무해하고 활용도가 높은 제품입니다.
· 케이크, 무스 , 초콜릿, 젤리 , 아이스크림 등 다양한 디저트 장식용으로 사용해 보세요!
주의사항
1. 사용 후에는 부드러운 수세미로 세척하여 완전히 건조시킨 후 보관해 주세요.
2. 오븐 / 전자레인지 / 급속냉동고 / 식기세척기 사용이 가능한 제품입니다.
3. -60도에서 230도까지 사용이 가능하나, 화기에 직접 닿지 않게 주의해 주세요.
