국내에서 직접 제분한 엄선된 영양강화밀가루입니다. 타 프랑스 밀가루보다 수분 보유력을 높여 시간이 지나도 부드러움과 촉촉함이 유지되고, 볼륨감이 뛰어나 경제적인 제품입니다. T55 밀가루는 크러스트(겉껍질)는 얇고 바삭하며, 크럼(속살)은 부드럽고 쫄깃한 점이 특징입니다. 바게트, 치아바타, 포카치아 등 여러 분야의 빵을 안정적으로 만들 수 있습니다.
구매포인트
· 수분 보유력이 높아 시간이 지나도 부드러움을 오래 유지하는 고품질 밀가루
· 볼륨감이 뛰어나고 작업성이 우수하여 경제적이고 수준 높은 베이킹을 완성시키는 제품
· 딱딱하거나 질기지 않고 바삭하고 부드러운 껍질이 형성되는 영양강화 밀가루
주의사항
1. 직사광선을 피하고 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해주세요.
2. 습기, 냄새가 잘 흡수될 수 있으므로 개봉한 제품은 가급적 빨리 사용해주세요.
3. 개봉한 제품은 꼭 밀봉하여 냉장 보관해주세요.
4. 조금 더 나은 디자인을 위해 포장은 예고 없이 변경될 수 있는 점 참고해주세요.
