버터크림플라워, 앙금플라워 케이크 위에
한번에 데코레이션 하기 좋은
입체모양깍지-251번
버터크림, 생크림, 쿠키, 앙금플라워 등
아주 다양하게 사용되는 특수깍지입니다~
케이크 위의 데코, 여리여리한 느낌으로~
컵케이크는 한 번에 쭈욱~
케이크 위에 쭈욱- 짜주면 화사한 플라워 느낌으로 데코할 수 있어요~
특히, 컵케이크 위에는 한 번에 데코레이션 하기 좋아요>_<
앙금플라워 짜는 방법도 정말 쉬워요~
1. 백앙금 200g에 아이싱칼라를 섞어 원하는 색으로 만들어주세요
(대두앙금의 경우 앙금자체가 묽어 색소만 넣어주세요~)
(서울앙금의 경우 앙금자체가 뻑뻑해 생크림 2큰술에 색소를 넣어주세요)
2. 서로 다른색의 앙금을 위와 같이 랩 위에 올려놓고
3. 랩을 돌돌 말아주세요
4. 짤주머니에 깍지를 넣고 커플러로 잘 고정시킨 다음
앙금을 넣어 짤 준비를 해주세요!
5. 컵케이크 윗면에 얇게 아이싱해놓은 다음 그 위에
깍지로 모양을 내주면 앙금플라워 완성!
주의사항
모니터의 환경에 따라 색상에 다소 차이가 있을 수 있습니다.
