원료수급부터 초콜릿 제조 전과정이 벨기에에서 이루어지는
명품 초콜릿으로 부드러운 우유의 맛이 좋은 화이트커버춰 초콜릿입니다.
버튼형 형식의 초콜릿으로 중탕해서 녹이거나 초콜릿으로 작업하기 정말 편리한
초콜릿으로 수제 초콜릿,빼빼로 등을 만들어 선물하세요♡
우유와 크리미한 카카오버터의 밸런스가 좋은 초콜릿
원료를 가장 이상적인 비율로 혼합하여 향이 깊고 맛이 좋습니다.
작은 드롭 형태이므로 계량이 용이하고 사용이 편리한
화이트커버처 초콜릿입니다.
중탕으로 녹여 템퍼링 작업 시 광택이 살아나 쿠키나 케이크 등을 코팅하기에도 좋아요~
화이트초콜릿 본연의 색상과 광택감이 정말 좋아요~
템퍼링작업없이 그냥 중탕으로 녹여서 작업해도 화이트초콜릿 특유의
퓨어한 색상과 광택감이 정말 좋아 쿠키, 케이크, 초콜릿 등을 만들 때 좋답니다~
특히 초콜릿을 중탕할 때 녹차가루, 백련초가루, 블루베리파우더 등 천연색소 등을 함께 넣어주면
다양한 색상의 초콜릿을 만들 수 있어 활용도가 너무 좋아요~~
주의사항
모니터의 환경에 따라 색상에 차이가 있을 수 있으니 주의하세요^^
사용후엔 밀봉해주시고 직사광선을 피해 서늘한 곳에서 보관해주세요!
