Name: 유화제(200g)
SKU: 090023000055
Price: 3140 KRW
Availability: InStock

유화제(200g)

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원산지 국산

제조사 (주)에스엘식품

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#유화제 #에스피 #SP #팽창제 #스펀지케이크 #기포제 #안정

케이크 반죽의 거품과 볼륨을 돕는 유화제

유화제

(200g)

거품형·반죽형 케이크를 만들 때 사용하는 유화기포제예요.
계란을 거품 내는 단계에 넣으면 기포가 안정적으로 유지되도록 도와 케이크의 볼륨과 고른 결을
살리는 데 활용할 수 있습니다. 보습과 부드러운 식감을 돕는 기능도 있어 스펀지케이크 등
다양한 케이크 반죽에 사용하기 좋아요.

구매포인트

✅ 거품형·반죽형 케이크에 두루 활용할 수 있어요.

✅ 밀가루 대비 2~10% 사용을 기준으로,
레시피와 원하는 반죽 상태에 맞춰 조절할 수 있어요.

주의사항

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상품 정보고시

제품명 : 유화제

용량 : 200g

상품 고시 정보

식품의 유형	식품첨가물(혼합제제)
생산자 및 소재지	(주)에스엘식품
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한	제품에 표시된 일까지
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량	200g
원재료명 및 함량	자당지방산에스텔, 글리세린지방산에스텔, 소르비탄지방산에스텔, 프로필렌글리콜, 폴리소르베이트60, 주정
영양성분	-
유전자변형식품 해당 여부	-
수입신고 필 문구	식품위생법에 따른 수입신고를 필함
소비자상담 관련 전화번호	㈜브레드가든 / 1644-0935

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