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코코아 함량이 55%로 그냥 먹어도 맛이 좋은 커버춰 초콜릿입니다.
발로나-에콰토리얼누아 다크 55%(3kg)
타원형 형식의 초콜릿으로 중탕해서 녹이거나 초콜릿으로 작업하기 정말 편리한
발로나 초콜릿으로 수제 초콜릿,빼빼로 등을 만들어 선물하세요♡
발로나사 특유의 고급스러운 맛이 나는 초콜릿
카카아함량이 55%로 부드럽고 고급스러운 커버춰 초콜릿으로
가장 대중적인 맛을 고집하는 초콜릿입니다.
초콜릿 중에 최고라는 발로나社의 초콜릿은 일본에서는
발로나의 초콜릿만 고집하는 매니아층이 형성되어 있을 정도로 인기 브랜드입니다.
중탕으로 녹여 템퍼링 작업 시 광택이 살아나 쿠키나 케이크 등을 코팅하기에도 좋아요~
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