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베이킹재료 : 5cm 슈 20개분량 도구 : 핸드믹서, 믹싱볼, 실리콘주걱, 유산지, 쿠키팬, 밀가루체, 냄비, 계량컵, 계량스푼, 전자저울, 짤주머니, 원형깍지, 식힘망 반죽 : 물 80ml, 버터 65g, 소금 1/4작은술, 박력분 65g, 달걀 2개(130g)
예열한 220℃~225℃에서 25~30분간 굽는다.
커스터드크림 : 우유 250ml, 박력분 35g, 설탕 50g, 바닐라설탕 1개, 달걀노른자 2개 초콜릿 커스터드크림 : 커버처초콜릿 50g 딸기커스터드크림 : 딸기가루 1큰술
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