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크리슈머 레시피
롱스틱 빼빼로 |
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Date : 2015.11.03 12:29:04
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11월11일이 빼빼로 데이네요 마트에서 파는 빼배로도 좋지만 집에서 가끔 만들어 보니 소소한 재미가 있네요
브레드가든에서 주문한 롱스틱이에요 일반 뺴뺴로보다 훨씬 크고 길어서 다루기 편하네요
뽁뽁이로 잘 싸서 보내주셔서 하나도 부러지지 않고 잘 도착했네요
일반 빼빼로 보다 훨씬 커요 봉지를 개봉하자 고소한 냄새가 진동하네요 그냥 먹어도 맛있지만 초콜렛에 코팅해서 먹으면 더 맛있겠죠
흔한 다크초콜렛대신 흰초콜렛을 코팅할려고 해요
우선 냄비에 초콜렛을 녹여 줍니다 넘 오래 익히지는 말고 초콜렛이 80정도 녹으면 불을 끄고 남은 초콜렛은 잔열로 익혀 줍니다
요렇게 잘 녹은 초콜렛에 빼빼로 과자를 넣고 골고로 잘 묻혀줍니다
넘 많이 묻었다면 좌우로 살짝 흔들어 주면 초콜렛이 튕겨져 나가 적당히 묻혀 지네요
초콜렛이 묻은 스틱은 마를때까지 기다려줍니다 마르는 시간은 오래 걸리지 않아요 10분정도 말려 주는동안
남은 흰색 초콜렛에 색소를 조금 넣고 핑크색초콜렛으로 변신시켜 준뒤 짤주머니에 넣어 줍니다
잘마른 막대과자위에 분홍 초콜렛을 사선으로 뿌려 주면 완성!!
집에서 만들어 많이 달지 않고 정성가득한 뺴빼로 완성!!
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