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제조사 선인
브랜드 선인
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[주문배송]기포성유화유지 오바레트2
(20kg)
케익이나 양과자를 만들기 위한 유화유지로 맥분비 10~15% 사용시 고유지 제품의 유지분리를 막고 안정된 휘핑을 할 수 있는 제품입니다.
주의사항1. 보관방법 : 직사광선을 피하고 상온보관.2. 사용방법 : ①만두 및 만두피 : 1.2%이하 ②견과류가공품 : 5%이하 ③아이스크림류 : 2.5%이하 ④기타식품 : 2%이하
주의사항
1. 보관방법 : 직사광선을 피하고 상온보관.
2. 사용방법 : ①만두 및 만두피 : 1.2%이하 ②견과류가공품 : 5%이하
③아이스크림류 : 2.5%이하 ④기타식품 : 2%이하