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[주문배송]소프트넘버3(알파찰옥수수변성전분/2.5kg)
제빵, 제과, 요리시 점도가 필요하거나 혹은 제품분리가 일어나는곳에 안정제로 3~5% 사용합니다.
깨찰빵 제조시 타피오카전분의 보조전분으로 사용됨(자사 왁시브레드KC와 함께 깨찰빵 제조에 사용한다)
주의사항1. 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관.
주의사항
1. 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관.