100% 우리 농산물로 만든 멀티그레인으로 더욱 고소합니다.
성분 : 보리분말(전남), 흑미(전남 진도), 밀(경남 창녕), 대두(충북 보은), 압맥(전남), 수수 (충북 제천),
현미(충남 논산), 옥수수(강원)
특징 : 기존 수입곡물믹스류를 대체하여 사용가능. 기존 믹스에 비하여 포장단위가 작아 구매편이성이 있음
사용방법 : 일반적인 멀티그레인과 같이 맥분 대비 30~50% 혼합 사용.
*식빵 배합비 : 강력분 660g 믹스 340g 소금 5g 드라이이스트 9g 설탕 45g 버터 22g 전란 96g 물 590g
