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조리방법(12인분 기준)준비재료: 고기500g, 양파(중3개)600g, 당근(중1개)200g, 감자(대2개)400g,식용유 4 큰 술, 물(컵5잔)1200ml, 에스비 골든카레(순한맛) 220g1. 두꺼운 냄비에 식용유를 두르고 적당한 크기로 자른 고기, 야채를 넣고 잘 볶습니다.2. 물을 넣고 끓기 시작하면, 거품을 건져내고 재료가 잘 익을때까지 약한불→중간불로 끓입니다.3. 일단 불을 끄고, 카레를 쪼개서 넣습니다. 충분하게 카레를 녹인 후 다시 약한 불로 끓이면 맛있는 카레를 드실 수 있습니다.*카레를 절반(110g)만 사용할 경우에는 재료와 물을 반으로 줄여주십시오.*양파를 잘게 썰어서 타지 않게 잘 저으면서 갈색이 될때까지 잘 볶아서 요리하시면 한층 더 맛있는 카레를 드실 수 있습니다.*감자가 너무 익어서 부서지는 것을 좋아하지 않으실 경우에는 볶은 후에 감자를 빼내고 10분간 끓인 후 넣거나, 또는 볶지 말고 별도로 삶아서 마지막에 넣어 주십시오.
