100% 야생 딸기로 만든 딸기 파우더 입니다.
동결건조 시킨 냉동딸기를 갈아 만든 제품으로 영양성분 파괴가 거의 없고 색과 맛을 그대로 유지하는 것이 특징입니다.
수분활성도가 3% 미만이므로 수분에 민감한 제품과 맛과 색을 내는 원료로 다양하게 활용할 수 있습니다.
구매포인트
· 케이크, 과자 데코레이션이나 빵 반죽시 색과 맛을 낼 때 활용하면 좋습니다.
※해당 이미지는 연출용 이미지입니다.
주의사항
· 가루류는 습기에 민감하기 때문에 밀봉해주시고, 직사광선을 피해 실온에서 보관해주세요.
