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인스턴트 드라이이스트(4gx8개입)

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브랜드 브레드가든

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#이스트 #발효종 #빵 #배양 #드라이이스트 #라빠리장에서리트로제조사변경되었음 #사프

과립형태로 물에 녹일 필요 없는

인스턴트 드라이이스트

빵 본연의 깊은 풍미를 느끼고 싶은 분들께

브레드가든이 자신있게 추천해드리는 인스턴트 드라이이스트예요^^

안정성이 높고 발효력이 뛰어난 드라이이스트

제빵 시 안전성이 높아 발효가 잘되며 빵 본연의 깊고 신선한 풍미를 느끼실 수 있어요!

낱개포장으로 생이스트의 단점을 없앤 편리한 드라이이스트

사용과 보관이 까다로운 생이스트의 단점을 보완하기 위해

진공상태로 낱개포장한 과립형 드라이이스트예요~

1번 사용 시 적당량인 4g으로 낱개구성 되어있어 그때그때마다 신선한 발효빵을 만들 수 있어 좋아요!

물에 따로 녹일 필요없이 분산력이 좋은 과립형태 미스트

분산력이 좋아 물에 따로 개어내 사용하지 않고도

밀가루에 직접 혼합해 사용하실 수 있어 너무 간편하답니다^^

Tip. 사용량은 밀가루 용량의 1~2% 정도만 넣어주시면 되요!

제품에는 37도씨 의 물에 용해시킨 후 반죽이나 밀가루에 넣고 혼합하여 사용하라고 적혀 있지만

드라이이스트는 굳이 물에 게어내 사용하지 않아도 충분히 제 역할을 한답니다^^

때문에 제품 사용방법처럼 사용해주셔도 상관없지만

쉽고 빠르게 베이킹하길 원하시는 분들께서는 가루채 그대로 넣어주셔도 상관없으세요!

이스트로 만들 수 있는 다양한 발효빵들을 만들어보세요!

★브레드가든 레시피★ [호밀빵 보러가기▶]

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