상품설명
저온에서 딸기의 수분만 뺀 건조딸기로 빵, 케이크, 초콜릿 등에 사용돼요!
다이스드형태는 수분이 들어가면 신선한 과일과 비슷한
맛, 색, 질감을 내므로 아주 다양하게 사용할 수 있어요!
잘게 부수거나 가루로 만들어 케익이나 과자 데코용
(라프티스노우파우더를 뿌린 후뿌려야 번지지 않음)
그리고 빵반죽시 색과 맛을 내는 반죽 믹싱용,
초콜릿에 사용할 수도 있답니다^^
▶ 용량 : 12g
MD제안
* 급속 동결 과일 제품(Frozen Dried Fruits Products)이란?
신선한 과일이나 냉동과일을 동결 건조 시킨 것으로
,
영양성분 파괴가 거의 없고 색과 맛을 그대로 유지하는 것이 특징이에요!
수분활성도가 3% 미만이므로, 수분에 민감한 제품에
맛과 색을 내는 원료로 다양하게 사용할 수 있어요^^
주의사항
기존제품(이미지)에 비해 입자가 다소 커졌어요!
이 점 반드시 확인 후 구매해주세요!
상품활용컷
