이번주말이 할로윈데이죠~

사실.. 남의 나라 축제? 라고 생각하고.. 여태 아이들과 할로윈데이 챙겨본적은 없어요~

또.. 아이들이 다니는 유치원이나 어린이집에서도 그런 행사들을 안했고요 ㅋ

(동네 어느 어린이집은 일년에 한번씩 옷챙겨 입고 동네 돌아다니며 사탕받더라구요)

여튼... 이런저런걸로 챙기기는 여의치 않으나

베이킹 하면서 아이들과 한번 할로윈데이를 맞아해볼까해요^^

쿠키만들려면 재료와 도구가 필요하죠!!

요즘 살짝 바쁘기도 하고 귀차니즘도 생기고...ㅠㅠ

흐흐.. 쿠키는 브레드가든몰에서 나온 진저브레드 쿠키믹스를 이용하려고해요~

중량 270g 믹스와 브레드맨쿠키커터가 들어있네요^^

생강과 시나몬향이 살짝~~~ 굿이예요..

진저브레드맨을 만들게 아니니.. 할로윈쿠키커터를 찾아봤어요

집에 몇개 있긴한데 맘에 안들어서.. 요걸로다가~~

사이즈가 살짝 작아 귀엽네요

위에 있는 버튼을 눌러주면 입체적인 쿠키를 표현할 수 있어요^^

::  재   료  ::

달걀노른자 1개,  버터 80g(또는 식용유 80ml),  우유 15ml

버터와 달걀은 실온에 1시간 정도 미리 꺼내놓으세요.

믹싱볼에 실온버터와 달걀, 쿠키믹스, 우유를 넣고 맨드믹서 1단이나 거품기로 잘 섞어준 후 하나의 반죽으로 뭉쳐주세요.

뭉쳐진 반죽은 두께 5mm가 되게 밀대로 밀어주세요. 평평하게 밀어진 반죽을 쿠키커터로 찍은 후 팬위에 간격을 두고 올려주세요

한덩이 반죽과 밀대로 민 사진을 못찍었네요..

넘 불친절한 오여사;;;;ㅋㅋㅋ

170도로 예열한 오븐에 10~12분 구운 후 식힘망에 두고 식혀주세요.

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아이싱을 해야 맛이죠^^

슈가파우더 200, 달걀 흰자 30,  레몬즙 2TS, 색소

슈가파우더에 달걀흰자를 넣고 잘 섞어 준 후 레몬즙을 넣으며 묽기를 조절해요

필요한 양만큼 덜어서 색소를 넣어 색을 만들고 코르네를 만들어 아이싱반죽을 넣어주고 끝부분을 잘라 사용해요.

이쁘진 않지만 열심히 그려줬어요;;

아직 아이싱 할때마다 묽기 맞추기가 어렵네요...

요즘.. 아이싱쿠키에 자꾸 눈이가는데 한번 배워보고싶어요^^

귀엽다고 막! 우기며....ㅋㅋ

자꾸하면 잘할수 있을꺼 같은데... 사실 너무 졸려서 겨우겨우 했네요~~

요건... 우리 큰애만 줘야겠어요..

흰자알레지 있는 지꽁양은 과자만 주는걸로(과자 줬는데 생강과 계피향때문인지 안먹고 엄마가! 이럼서 주더라구요 ㅋㅋ)

나름 할로윈준비중인데....

쿠키는 분위기만 내보고.. 저는 마카롱으로 다시..!!!ㅎㅎ